SS-OCT撮像例:アジのフィレ

水産加工会社様より計測依頼のあったアジのフィレ(おろし身)の撮像例を紹介します。 ①投影画像 魚の体表は保護色(背側=青または黒、腹側=白)で表皮側は光を反射してしまい深さ方向の信号の取得が難しいので...